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| ビタミンＢ2 |
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ビタミンＢ2
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ビタミンＢ2生理作用 |
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生体内の酸化還元反応や、酸素添加反応に作用するフラビン酵素の補酵素ＦＡＤ、ＦＭＮの構成成分・脂肪酸の代謝エネルギー獲得・薬物代謝の促進 |
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欠 乏 症 |
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皮膚炎、口唇炎、口角炎、角膜炎、発育障害、舌炎 |
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栄養必要量 |
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・ 成人男性1.2mg
・ 成人女性1.0mg
・ 妊婦 1.2mg
・ 授乳婦 1.3mg |
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食品含有量 |
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豚レバー
3.60mg/100g
焼き海苔 3.20mg/100g
牛レバー 3.00mg/100g
シジミ
0.65mg/100g
魚肉ソーセージ0.60mg/100g
納豆
0.56mg/100g
タラコ
0.55mg/100g
サバ
0.54mg/100g
シメジ
0.50mg/100g
鶏卵
0.48mg/100g |
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栄養面で不足ぎみな方 |
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○ニキビ、吹き出物が気になる方
○口内炎がよくできる方
○肌荒れしやすく、お化粧の のりが悪い方
○目が疲れ、充血しやすい方
○油を使った料理や肉類が大好きな方 |
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