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| ビタミンB12 |
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ビタミンB12
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ビタミンB12生理作用 |
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水素移動、メチオニンの生成に関与する補酵素アデノシルB12メチルB12を構成 |
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欠 乏 症 |
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悪性貧血 |
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栄養必要量 |
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2μg (USRの推奨栄養所要量) |
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食品含有量 |
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シジミ 62.4μg/100g
アサリ 59.6μg/100g
牛レバー52.8μg/100g
ハマグリ 28.4μg/100g
豚レバー25.2μg/100g
タラコ 18.2μg/100g
ニシン 17.4μg/100g
カズノコ 11.4μg/100g
ホッケ 10.7μg/100g
サンマ 10.6μg/100g |
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栄養面で不足ぎみな方 |
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○働き過ぎでいつも疲れている方
○根をつめた仕事をするため、よく肩がこる方
○パソコン、車の運転などで目が疲れやすい方
○座りっぱなしのデスクワークで腰が痛いという方 |
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