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ビタミンE


ビタミンE

ビタミンE生理作用

  天然型は酢酸d-α-トコフェロールで、腸管で加水分解を受け、活性遊離型となる。
血液中での2/3がLDL(低比重リポ蛋白)に含まれて存在する。
生体膜中に存在し、リン脂質の多価不飽和脂肪酸の酸化を抑制し、過酸化脂質の増加を防止して、正常な細胞膜の機能を維持する。
また、腸管におけるビタミンAの酸化分解を防ぐ。その他、赤血球破壊(溶血)を防ぐ。
ラットでは、生殖に不可欠なビタミン。
   

欠 乏 症

   
 

 

過 剰 症
   
 

 

栄養必要量
   
   
食品含有量
   
   
栄養面で 不足ぎみな方
  ○冷えすぎてクーラーが苦手な方
○冷え性で、夏でも靴下をはいて眠る方
○生理が不規則で、生理痛もつらいという方
○更年期による肩こり、冷え、のぼせで悩んでいる方
○ひび、あかぎれ、しもやけになりやすい方
   
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