特定健康食品

平成13年4月にスタートした保険機能食品

　「特定保健用食品・栄養機能食品）制度
“特定保健用食品”のマークがついているもの、あるいは“栄養機能食品”と表示されているものがあります。これらは共に【保健機能食品】と呼ばれている国が定めた制度に沿った商品群。従来からあった制度である特定保健用食品に、新たな基準として栄養機能食品が加わり、新制度としてスタートをしたのです。表示の意味や目的を理解しておくことが、誤った健康食品の摂取を方妨げ、健康への第一歩となるのです。

特定保健用食品

　体調を整える働きのある成分を加えた食品で、保健の効果を医学・栄養学的に証明して、保健の用途・効果の表示を厚生労働大臣が許可した食品です。偏りがちで不規則な食習慣から起こる生活習慣病の一次予防を主な目的として、平成3年に制度化されました。平成13年の時点では259点もの食品が登録されており、それぞれ、【整腸】【コレステロール調節】【血圧調節】【高吸収性ミネラル】【歯の健康維持】【血糖調節】【食後の血中中性脂肪値・体脂肪上昇抑制】【食後の血清中性脂肪値上昇抑制】の各分野に分類されています。これらの食品は、多くの科学的な試験結果をもとに効果や安全性が確認されており、その具体的な機能を指定された表現の範囲内で表示することが許可されています。各商品には厚生労働省許可マークが付けられているので、個々の目的に合わせて利用すると良いでしょう。

特定健康食品の表示内容と成分

表示分類	保健機能成分
血圧が高めで気になる方	ラクトトリペプチド・カゼインドデカペプチド・杜仲葉配糖体・サーデンペプチド・かつお節オリゴペプチド
血糖値が高めで気になる方	難消化性デキストリン・小麦アルブミン・グアバ葉ポリフェノール・Lーアラビノース
中世脂肪が気になる方	ジアシルグリセロール・グロビン蛋白分解物
体脂肪が気になる方	ジアシルグリセロール
コレステロールが気になる方	大豆たんぱく質・キトサン・低分子化アルギン酸ナトリウム・植物ステロール
おなかの調子を整えたい方 オリゴ糖	キシロオリゴ糖・ラクチュロース・フラクトオリゴ糖・大豆オリゴ糖・ガラクトオリゴ糖・乳果オリゴ糖・イソマルオリゴ糖
おなかの調子を整えたい方 乳酸菌	ラクバチルスGG株・ビフィドバクテリウムロンガム・Lアシドフィルスロンガム・ヤクルト菌・Bブレーベヤクルト菌
おなかの調子を整えたい方 食物繊維	ボリデキストロース・サイリウム種皮・難消化性デキストリン・低分子化アルギン酸ナトリウム
カルシウムを補給したい方	乳塩基性タンパク質・大豆イソフラボン
骨密度の気になる方	ビタミンK2・大豆イソフラボン
鉄分の補給をしたい方	CCM（クエン酸リンゴ酸カルシウム）・CPP（カゼインホスホペプチド）・ヘム鉄・フラクトオリゴ糖
虫歯をつくりたくない方 虫歯予防	パラチノース・マルチトール・キシリトール・エリスリトール・茶ポリフェノール
虫歯をつくりたくない方 歯の維持	キシリトール・還元パラチノース・第２リン酸カルシウム・フクロノリ抽出物・CPPーACP（カゼインホスホペプチドー非結晶リン酸カルシウム複合体）