“特定保健用食品”のマークがついているもの、あるいは“栄養機能食品”と表示されているものがあります。これらは共に【保健機能食品】と呼ばれている国が定めた制度に沿った商品群。従来からあった制度である特定保健用食品に、新たな基準として栄養機能食品が加わり、新制度としてスタートをしたのです。表示の意味や目的を理解しておくことが、誤った健康食品の摂取を方妨げ、健康への第一歩となるのです。