黒酢（もろみ酢）は、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。また、医学的に黒酢の血圧降下作用は証明されています。血液粘度を抑え、血液をサラサラにし流れやすくするために、血圧の高い方に最適な健康食品です。

天然黒酢（もろみ酢）は、バランスの良いアミノ酸・有機酸を多く含むため肝臓に活力を与えます。クエン酸サイクルを円滑に働かせることで、血糖値を下げる働きがあります。

黒酢（もろみ酢）は、血圧・糖尿・ダイエットなどをきにする方達に、第一次健康食品ブームの時に人気ナンバーワンだった食品です。飲んでよし食事に使ってよしの日本人に最適の健康食品です。最近は、胃に負担をかけない錠剤タイプや、ニンニクをプラスしたものが発売されているようです。男性は女性と違い酸味は苦手です。錠剤タイプは最適です。

しかし、酢は刺激が強いため、胃の粘膜を傷つけることがあります。空腹時の服用はなるべく避けてください。
　 　
摂取の目安
　 10〜30ml／日