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カテキン情報


カテキン情報
カテキン情報
　

緑茶の葉には、カテキンが１５％含まれています。カテキンは、ポリフェノールの一種で、からだの抗酸化作用があります。このカテキンの主成分であるエビガＤカテキンガレード（ＥＧＣｇ）という物質に注目しているのは、癌研究では世界最高峰のおりがみつきの米国国立癌研究所です。

自己免疫病とは
自己免疫病は、外敵から自分を守る免疫システムが、なんらかの理由では破綻して自分自身の細胞を外敵とみなして攻撃してしまう為に引き起こされます。膠原病やリュウマチは自己免疫病の一つです。
　 カテキンは、米国・静岡・大阪などの研究所において、お茶で癌が防げないかと臨床試験を開始し始めました。
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