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マイタケ

	マイタケ
	幻のきのこマイタケ
	期待される効能効果
	血圧降下件用、血糖降下作用、コレステロール低下作用、抗血栓作用、免疫賦活作用、アレルギー改善
	作用
	マイタケに含まれるβ-D-グルカンは、免疫力を間接的に高める効果があります。 β-D-グルカンは異物に直接働いて効果を示すのではなく、体の免疫力を強化して、間接的に異物に対する効果を示します。異物は免疫力が低下することなどで表れてきますが、アレルギーやアトピーは免疫反応が敏感すぎることによって起こってきます。 多糖類は、この免疫の過剰な反応を抑えて正常化することで、アレルギーやアトピーを改善するものと考えられます。また、身体を健康に保つという生体恒常効果も期待できます。
	栄養学的根拠
	身体に異物ができたり侵入したりすると、マクロファージがその退治を試み、異物を食べて、その情報を分析します。 しかし、手に負えなくなると、マクロファージはヘルパーT細胞に異物情報を伝達します。ヘルパーT細胞は情報をキラーT細胞やナチュラルキラー細胞に報告。キラーT細胞とナチュラルキラー細胞の強い攻撃力によって、異物を抹殺します。 これが免疫のメカニズムです。
	摂取の目安
	エキス2〜10ml／日

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